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# 12.09

Impastare ("impastamenti")


“… Secondo M. Serres il termine tempo può essere pensato come derivato da due verbi greci (...) tagliare e (...) tendere. Ora caso vuole che la madre di tutti gli attrattori caotici (frattali), la trasformazione del fornaio, consista appunto nel tagliare, sovrapporre e tendere, gesti che ricordano quelli di un fornaio che impasta e rimpasta il pane. Proprio come il tempo nutrimento essenziale…”  
Bruno Giorgini
 

Una Stratificazione di colori di pongo che si forma nell'arco di qualche mese viene staccata dal suo supporto, rimestata e ristesa nello stesso luogo, sulla stessa superficie dove è nata.
Nel tempo si è sedimentata materia. Tutta d'un colpo me la ritrovo tutta davanti. La prendo in mano e la rigiro su se stessa. La taglio, la seziono, la impasto. L'esperienza si amalgama e torna a formare nuova materia.

(Scritto nel 2016)
 
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